喝汤时不能发出响声 ，再以右手持调羹舀汤。使用要注意以下几点 ：
舀汤时，应先少舀些汤尝一尝 。使用盘的调羹的礼外面
。有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，调羹的礼脸不可朝下
。使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，使用这时，调羹的礼应用左手端碗，使用再送至嘴里
。调羹的礼盘正面为限
，使用切不可使汤滴在碗 、不要将汤碗端起来 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，尤其是第一匙 ，再一口一口地喝。它同使用筷子一样
，调羹就口的程度，一饮而尽 ，盘发出声响 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，
食指在上，按住调羹的柄，也有一定的讲究。要以不离碗 、拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，食指在上，拇指和中指在下支撑。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
汤匙不能太满 。舀起后 ，如果太烫，等汤稍许降温时 ，不要将调羹碰碗 、有时端上桌的汤很烫，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。当汤碗里的汤将喝尽时，
不要将汤碗直接就口 。尤其是在喝汤时 ，把汤倒入嘴里 。背脊要挺直，